Licenciatura en Tecnología Industrial de los Alimentos

Primer Año

Álgebra y geometría analítica

Química general

Biología I

Pensamiento crítico y comunicación

Análisis matemático I

Física general

Análisis matemático II

Química general e inorgánica

Introducción a la programación

Biología II

Segundo Año

Química analítica

Química orgánica

Estadística general

Óptica y calor

Ética y filosofía

Termodinámica

Análisis instrumental

Microbiología general

Química biológica I

Inglés I (lectocomprensión)

Tercer Año

Microbiología de los alimentos

Laboratorio de microbiología de los alimentos

Química biológica II

Inglés II (lectocomprensión)

Optativa I

Título intermedio: Técnico universitario en control de alimentos

Fisicoquímica

Fenómenos de transporte

Estadística aplicada

Bioquímica de los alimentos

Legislación alimentaria

Cuarto Año

Operaciones unitarias

Toxicología alimentaria

Bromatología

Nutrición y evaluación sensorial

Tecnología de alimentos I

Optativa II

Materiales y técnicas de envasado

Tecnología de alimentos II

Tecnología de alimentos III

Calidad alimentaria

Procesamiento de alimentos

Título final: Licenciado en tecnología industrial de los alimentos

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