Profesional en Gastronomía

IGS - Instituto Gastronómico del Sur

Tomamos una decisión, seguimos un camino y estamos construyendo día a día una vocación con alma de futuro.

La escuela de gastronomía profesional líder en Argentina te invita a ingresar en el fascinante mundo de los sentidos puestos al servicio del perfeccionamiento de la cocina y su entorno.

El IGS te ofrece las carreras de Gastronomía, Pastelería, Administración, Eventos y Postítulos, con beneficios exclusivos para alumnos de todo Latinoamérica.

Carrera
Duración 2 años
Presencial

Recibir más información

(*) Campos obligatorios
Al hacer click en Enviar, acepto los Términos y Condiciones

¿Querés recibir mas información sobre la descripción?

Plan de Estudio

Seguridad Alimentaria y Nutrición
Cocina I
Introducción al Vino
Pastelería I
Bebidas
Cocina Fría
El Arte de Servir
Panadería I
Panadería II
Pastelería II
Eventos y Ceremonial
Buffet
Cocina II
Cocina III
Conservas
Cocina para la Salud
Administración de Empresas Gastronómicas

Materia extracurricular: Idioma Francés

¿Querés recibir mas información sobre los requisitos?