Hotelería
CESYT - Centro de Estudios Sociales y Tecnológicos
- Carrera
- Técnico en Hotelería
- Duración 3 años
- Presencial
Presentación
Si estás interesado en el gerenciamiento de todo tipo de empresas de alojamiento, aprendiendo la administración y la operación de todos los sectores, conocé la carrera de Hotelería.
La hotelería ha sido en los últimos años uno de las industrias de mayor auge llegando a abrirse hasta 200 hoteles anuales en argentina. Esto representa un gran mercado de demanda laboral que no se restringe solamente a los límites de nuestro país sino que tiene carácter internacional.
Por eso en CESYT la formación con una visión internacional será clave durante el proceso de aprendizaje conjugando la teoría y la práctica, con programas de estudios analizados por personalidades del Turismo, asegurando que estén acordes a las necesidades cambiantes de la Industria Turística y con docentes de primer nivel.
Una vez finalizada la tecnicatura, los alumnos presentan un proyecto hotelero integral considerando la inversión requerida, los costos, los recursos humanos involucrados, los servicios, el diseño del espacio y otros. Este proyecto es una síntesis de todo lo aprendido durante los primeros 3 años de carrera.
Si deseás seguir hasta la Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas, aprendés además el manejo de todo tipo de empresas gastronómicas y hoteleras (valga la redundancia) con una fuerte visión de negocio y con materias de marcado contenido para la gestión y crecimiento internacional.
A diferencia de otros institutos, CESYT es el único en enseñarte los sistemas informáticos de hotelería: Fidelio y Desbravador , además de invitar a los otros sistemas a mostrar sus diferencias para asegurarte una excelente inserción en el mercado. También ha incorporado como temática el desarrollo de estrategias de E-Commerce.
CESYT le da particular importancia al estudio del idioma Inglés y del Portugués, permitiéndote elegir otros cuatro idiomas para diferenciarte en el mercado (Francés, Italiano, Alemán y Chino).
Salida Laboral
La carrera cuenta con una amplia salida laboral en:
El áreas de Servicio - habitaciones, recepción, seguridad, back office, administración, contaduría.
Sector de Alimentos y Bebidas (es recomendable contar en este caso una formación paralela en Gastronomía).
Gerenciamiento y Dirección (Marketing, gerencia administrativa, dirección general)
Apertura de Nuevos Emprendimientos Hoteleros.
Parques Temáticos, Cruceros, Estancias
Clínicas y Apart Hoteles
Congresos, Convenciones, Eventos Empresariales.
Pasantías
Son obligatorias y constan de al menos 200 horas totales. Se realizan en reconocidos hoteles de la Capital y el Interior del país. También en el Exterior.
Primer Año
Inglés I
Psicología Social
Metodología de la Investigación
Introducción al Turismo
Organización Hotelera
Administración y Organización de Empresas
Informática
Administración de Pisos
Recepción y Conserjería
Relaciones Públicas y Congresos
Alimentos y Bebidas I
Segundo Año
Inglés II
Portugués I
Curso Introductorio de matemática
Matemática
Estadística
Investigación de Mercados
Contabilidad Aplicada y Matemática Financiera
Práctica Profesional I Hotelería: FIDELIO, DESBRABADOR y FUTURHOT
Costos y Compras
Administración de Personal
Alimentos y Bebidas II
Tercer Año
Inglés III
Portugués II
Comercialización de Productos Hoteleros y Turísticos
Legislación
Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras y Turísticas
Diseño, Ambientación y Seguridad
Recreación y Animación Socio-cultural
Gestión de Sistemas de Calidad
Práctica. Profesional de Hotelería II: Formación y Evaluación de un Proyecto Hotelero
Conservación del Medio Ambiente
Sistemas de Alojamiento
Idiomas Opcionales:
Francés, Italiano, Alemán y Chino.
Título oficial de Nivel Superior (con validez nacional):
Técnico en Hotelería
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