Tecnología de los Alimentos Con Beca
UCC Universidad Católica de Córdoba
Objetivo Fundacional
“La Universidad Católica de Córdoba tiene como fin la búsqueda de la verdad y la promoción total del hombre mediante la formación humanística, social, científica y profesional de los estudiantes, a través de la docencia y la investigación en sus formas superiores y el cultivo de las bellas artes. En fe de lo cual otorgará títulos y/o diplomas académicos y/o profesionales. Servirá a la comunidad de acuerdo con su naturaleza. No tiene fin lucrativo. No impondrá discriminación de orden religioso a sus alumnos, pero reflejará en su investigación y enseñanza el mensaje cristiano como lo enseña la Iglesia Católica, en búsqueda ecuménica de la Verdad. Desarrollará sus actividades en consonancia con los principios que informan la Constitución Nacional y con las instituciones republicanas y democráticas de la Nación”. (Art. 4º del Estatuto Académico)
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Carrera
- Licenciado/a en Tecnología de Alimentos
- Duración 4 años
- Presencial
El Licenciado en Tecnología de los Alimentos egresado de la UCC cuenta con una sólida formación científica y desarrolla un espíritu crítico para enfrentar los desafíos que se imponen, en términos de innovación, desarrollo y producción de alimentos, acorde a los requerimientos de nuestra sociedad.
Primer año
- Cadena agroalimentaria
- Física
- Química
- Matemática
- Biología
- Introducción a la filosofía
Segundo año
- Bioquímica de los alimentos
- Estadística
- Microbiología general
- Microbiología de los alimentos
- Química analítica
- Bromatología I
- Tecnología de los alimentos
- Antropología
Tercer año
- Bromatología II
- Tecnología de oleaginosas I
- Higiene y seguridad industrial
- Tecnología frutihortícola II
- Toxicología
- Tecnología de los cereales III
- Doctrina social cristiana
Cuarto año
- Tecnología de bebidas IV
- Tecnología de carnes V
- Tecnología de la industria panadera VI
- Economía
- Tecnología de lácteos VIITecnología de golosinas VIII
- Formulación y evaluación de proyectos
- Ética
Curso de Ingreso (PRIUCC) http://www2.ucc.edu.ar/admision/grado/priucc/
- Sede Campus UCC | Avenida Armada Argentina 3555 - Campus UCC
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