Especialización en Producción Lechera

Está dirigida a profesionales de carreras vinculadas a la economía y los negocios, a directivos de empresas lácteas, a profesionales de otros ámbitos laborales que quieran especializarse en el área. En la Especialización en Producción Lechera, que se realiza en la UNL Universidad Nacional del Litoral, se forma a los profesionales con los conocimientos necesarios en materia láctea, lo que les permitirá resolver cualquier tipo de inconveniente en cuanto a la producción lechera. A través de clases teóricas y prácticas se estudian los distintos sistemas de producción en Argentina y los procesos de producción de forrajes en tambos; las estrategias utilizadas para optimizar el trabajo nutricional, las estrategias reproductivas y la calidad de la leche.