Técnico Superior en Cultivo y Obtención de Aromáticas

El propósito de esta carrera es capacitar a los alumnos en un área no explotada aún profesionalmente e incorporar una nueva fuente laboral en el mercado.

Teniendo en cuenta la especificidad de la carrera es casi natural que su aprendizaje sea una interacción entre el medio natural y la construcción del conocimiento por la experimentación.
Los esquemas de situaciones concretas serán fácilmente ampliados por la evolución natural de los procesos, desde la preparación de los suelos hasta la obtención y destilación de acites esenciales.

En realidad se producirá una relación adecuada entre las capacidades de aprendizaje espontáneo el alumno y los objetivos que se deben alcanzar en cada asignatura del plan para lo cual:  

• Se partirá del nivel de desarrollo del estudiante.
• Se asegurará el aprendizaje constructivo y significativo por sí mismo.
• Se procurará mejorar los esquemas iniciales enriqueciéndolos con el conocimiento descubierto.

La aplicación de esta metodología educativa supone la puesta en marcha de un contenido de actividades y decisiones que son además de adquisición de conocimientos por parte del alumno, su formación como ciudadano con mayor capacidad para la solución de problemas y capacidad crítica.

El Plan de Estudios propuesto trata de despertar la revalorización de nuestro suelo como proveedor y abrir un campo de estudios estimulante, grato y económicamente rentable, dentro de una amplia gama de posibilidades laborales, por ejemplo:

• Armar la propia empresa de producción de material seco y/o esencias.
• Producción y comercialización de hierbas aromáticas frescas para restaurantes, herboristerías, etc.
• Elaboración de esencias para medicinas alternativas u otras por destilación.
• Provisión a laboratorios cosméticos.
• Convertirse en asesor de otros microemprendedores con cultivos afines.